چگونه مشکل خوراک گل را در محصولات خوراک حل کنیم؟

دلایل اصلی این پدیده به شرح زیر است:

a)ترکیب مواد خام خوراک بسیار پیچیده است، با انواع زیادی از مواد خام، اختلاط ناهموار و رطوبت ناسازگار پودر قبل از پردازش ذرات خوراک.

b)میزان رطوبت مواد خام مورد استفاده برای دانه بندی ناسازگار است. در فرآیند تولید غذای آبزی اغلب لازم است مقدار کمی آب به مخلوط کن اضافه شود تا اتلاف آب در مواد اولیه پس از خرد شدن بسیار ریز جبران شود. پس از مخلوط کردن، آن را برای تمپر به نرم کننده می فرستند. برخی از تولیدکنندگان خوراک از یک فرآیند بسیار ساده برای تهیه خوراک استفاده می کنند - مواد مورد نیاز برای فرمول را مستقیماً در مخلوط کن قرار می دهند و به اندازه کافی آب اضافه می کنند، به جای اینکه فرآیند اضافه کردن دقیق و آهسته را مطابق با الزامات حرفه ای انجام دهند. بنابراین، اطمینان از توزیع متعادل مواد غذایی از نظر حلالیت در آب برای آنها دشوار است. وقتی از این مواد مخلوط برای درمان حالت دهنده استفاده می کنیم، متوجه می شویم که به دلیل کارایی نرم کننده، رطوبت نمی تواند به سرعت به طور یکنواخت پخش شود. بنابراین، بلوغ محصولات خوراک فرآوری شده تحت عمل بخار در قسمت های مختلف بسیار متفاوت است و سلسله مراتب رنگ پس از دانه بندی به اندازه کافی واضح نمی شود.

c)مواد بازیافتی با دانه بندی مکرر در سطل دانه بندی وجود دارد. مواد دانه پس از دانه بندی تنها پس از سرد شدن و غربال شدن می توانند به محصول نهایی تبدیل شوند. پودر ریز غربال شده یا مواد ذرات ریز اغلب برای دانه بندی مجدد وارد فرآیند تولید می شود، معمولاً در مخلوط کن یا در انتظار سیلو دانه بندی. با توجه به اینکه این نوع مواد برگشتی مجدداً حالت‌دهی و دانه‌بندی می‌شوند، در صورتی که به طور ناموزون با سایر مواد کمکی مخلوط شوند یا پس از تهویه با مواد ذرات ریز دستگاه برگشت مخلوط شوند، ممکن است گاهی برای فرمول‌های خوراک خاصی «مواد گل» تولید کند.

d)صافی دیواره داخلی دیافراگم قالب حلقه ناسازگار است. به دلیل پرداخت ناهماهنگ سطح سوراخ قالب، مقاومت و فشار اکستروژنی که جسم در حین اکستروژن تجربه می کند متفاوت است و در نتیجه تغییرات رنگ ناسازگاری ایجاد می کند. علاوه بر این، برخی از قالب‌های حلقه دارای سوراخ‌هایی بر روی دیواره‌های سوراخ کوچک هستند که می‌توانند سطح ذرات را در حین اکستروژن خراش دهند و در نتیجه رنگ‌های سطح متفاوتی برای ذرات جداگانه ایجاد شود.