تولیدکننده خوراک آبزیان پاناما با آسیاب پلت حلقه‌ای Hongyang SZLH420 به تولید پایدار 3.5 تن در ساعت دست یافت

یک تولیدکننده خوراک آبزیان در مقیاس متوسط ​​در استان کوکله، پاناما، که هم به مزارع تیلاپیا در خشکی و هم به مزارع میگوی ساحلی خدمات ارائه می‌دهد، با بی‌ثباتی مداوم تولید در آسیاب گلوله‌ای قدیمی خود مواجه شد. توان عملیاتی متناقض، ذرات ریز بیش از حد و پایداری ضعیف گلوله در آب، اعتماد مشتری را از بین می‌برد و هزینه‌های هر تن را افزایش می‌داد. در اوایل سال 2025، این شرکت یک آسیاب گلوله‌ای حلقه‌ای Hongyang SZLH420 با یک کاندیشنر دو لایه از جنس فولاد ضد زنگ نصب کرد که به طور خاص برای ته‌نشینی گلوله‌های خوراک آبزیان در شرایط عملیاتی گرمسیری پیکربندی شده بود. ظرف سه ماه پس از راه‌اندازی، این آسیاب به توان عملیاتی پایدار 3.2 تا 3.5 تن در ساعت، شاخص دوام گلوله (PDI) بیش از 96٪ و پایداری 30 دقیقه‌ای در آب بالای 90٪ دست یافت. این مطالعه موردی، چالش تولید، راه‌حل فنی و نتایج قابل اندازه‌گیری را مستند می‌کند.

۱. چشم‌انداز خوراک آبزیان پاناما

بخش آبزی‌پروری پاناما طی دهه گذشته به طور پیوسته رشد کرده است. طبق ...داده‌های بانک جهانیاین کشور در سال ۲۰۲۳، ۱۴۷۴۳ تن محصولات آبزی‌پروری تولید کرد که میگو (Litopenaeus vannamei) و تیلاپیا (Oreochromis niloticus) گونه‌های غالب پرورشی بودند.سوابق فائونشان می‌دهد که میگو به تنهایی بیش از ۶۵۰۰ تن در چرخه‌های تولید اخیر به خود اختصاص داده است، در حالی که تولید تیلاپیا همچنان در عملیات آب شیرین در استان‌های مرکزی در حال گسترش است.

این بخش با ترکیبی از صادرکنندگان بزرگ میگو و تعداد فزاینده‌ای از تولیدکنندگان مستقل خوراک دام در مقیاس متوسط ​​که به خوشه‌های کشاورزی منطقه‌ای خدمت‌رسانی می‌کنند، مشخص می‌شود. این کارخانه‌های مستقل معمولاً یک یا دو خط تولید پلت با ظرفیت تولید بین ۲ تا ۵ تن در ساعت را اداره می‌کنند و پلت‌های ته‌نشین‌شونده‌ای تولید می‌کنند که باید در برابر رطوبت بالای محیط پاناما (به طور متوسط ​​۷۵ تا ۸۵ درصد رطوبت نسبی در تمام طول سال) و دمای مداوم بالای ۲۸ درجه سانتیگراد مقاومت کنند.

یک مطالعه دانشگاهی در سال ۲۰۲۴ در مورد بخش آبزی‌پروری پاناما، که از طریق ... منتشر شده است.پلتفرم تحقیقاتی بوهریوم، اشاره کرد که در حالی که تولید میگو و تیلاپیا مسیرهای رشد قوی را نشان داده‌اند، ۷۰ درصد از عملیات کشاورزی فاقد برنامه‌های رسمی مدیریت زیست‌محیطی هستند. این شکاف نظارتی فشار بیشتری بر کیفیت خوراک وارد می‌کند: کشاورزان برای به حداقل رساندن نشت مواد مغذی و حفظ کیفیت آب استخر، به یکپارچگی پلت و پایداری آب متکی هستند، زیرا زیرساخت‌های مدیریت پساب اغلب محدود است.

۲. چالش تولید در آکوآکوکله

مشتری (که در اینجا با عنوان «آکواکوکله» به عنوان نماینده‌ای از مشخصات مشتری از او یاد می‌شود) یک کارخانه خوراک تک‌خطی را در استان کوکله، تقریباً ۱۵۰ کیلومتری جنوب غربی شهر پاناما، اداره می‌کند. این مرکز تقریباً ۶۰۰ تا ۷۰۰ تن خوراک آبزیان در ماه تولید می‌کند که بین پلت‌های تیلاپیا با قطر ۲ تا ۳ میلی‌متر (با نسبت تراکم ۱:۱۴) و کرامبل و میکرو پلت‌های میگو با قطر ۱ تا ۱.۵ میلی‌متر (با نسبت تراکم ۱:۱۶ تا ۱:۱۸) تقسیم می‌شود.

آسیاب گلوله قبلی تا اواخر سال 2024 مشکلات عملکردی متعددی را تجربه کرده بود:

• [!] ناپایداری توان عملیاتی:خروجی ساعتی بسته به ویژگی‌های دسته مواد اولیه بین ۱.۵ تا ۲.۲ تن در ساعت در نوسان بود. برنامه‌ریزی تولید غیرقابل اعتماد شده بود.
• [!] تولید جریمه‌های بیش از حد مجاز:ذرات ریز در خروجی کولر به طور مداوم ۷ تا ۹ درصد وزنی اندازه‌گیری شدند که منجر به از دست رفتن مستقیم محصول و شکوفایی جلبکی در استخرهای پرورش تیلاپیا شد.
• [!] پایداری ضعیف در آب:پس از 30 دقیقه غوطه‌وری، پایداری به زیر 85 درصد رسید و باعث افزایش ضریب تبدیل غذایی (FCR) و هزینه‌های نگهداری استخر شد.
• [!] افزایش بار تعمیر و نگهداری:تعویض قالب به هر ۸۰۰ ساعت یکبار افزایش یافت و زمان توقف تعمیر و نگهداری، ۱۲ تا ۱۵ روز تولید در سال را به خود اختصاص داد.

۳. راهکار فنی هونگ‌یانگ

پس از ارزیابی پیشنهادها، آکوآکوکله انتخاب کردآسیاب گلوله ای حلقه ای Hongyang SZLH420این تصمیم با توجه به سیستم تهویه دولایه که به طور خاص برای خوراک آبزیان طراحی شده و سابقه شرکت هونگ‌یانگ در بازارهای آمریکای لاتین گرفته شده است.

۳.۱ پیکربندی تجهیزات

۴. نصب و راه اندازی

نصب در ژانویه ۲۰۲۵ طی پنج روز تکمیل شد. هونگ‌یانگ پشتیبانی راه‌اندازی از راه دور را با نظارت یک تکنسین در محل بر مراحل اولیه ارائه داد. مراحل کلیدی شامل کالیبراسیون سیستم بخار (لایه ۱: ۷۵-۸۰ درجه سانتیگراد؛ لایه ۲: ۹۰-۹۵ درجه سانتیگراد)، یک پروتکل ۴۵ دقیقه‌ای برای باز کردن قالب با پیش مخلوط روغن بالا و ایجاد یک خط پایه توان عملیاتی ۳.۲-۳.۵ تن در ساعت بود.

«برنامه‌ریزی تولید اکنون سرراست است - ما دقیقاً می‌دانیم که هر تولید دسته‌ای چقدر طول خواهد کشید.» - بازخورد مدیر کارخانه

۶. پیامدهای تولید خوراک آبزیان مناطق گرمسیری

• طراحی نرم‌کننده غیرقابل مذاکره است:گذار به حالت‌دهی دولایه، سطوح ژلاتینه شدن نشاسته مورد نیاز برای دوام را ممکن ساخت.
• تطبیق نسبت فشرده سازی:مشخصات قالب باید با فرمولاسیون و گونه مطابقت داشته باشد، نه فقط با مدل ماشین.
• ساختار فولاد ضد زنگ:SUS304 در رطوبت ۷۵ تا ۸۵ درصد برای کاهش زمان خرابی و تعمیر و نگهداری ضروری است.

۷. نتیجه‌گیری

آسیاب پلت حلقه‌ای Hongyang SZLH420 سه چالش مداوم تولید را برای این تولیدکننده مستقر در پاناما حل کرد: ناپایداری توان عملیاتی، ذرات ریز بیش از حد و پایداری ناکافی در آب. نتایج نشان می‌دهد که تجهیزات خوراک آبزیان که به طور خاص ساخته شده‌اند، با پشتیبانی مهندسی دقیق، نتایج متحول‌کننده‌ای را برای کارخانه‌های خوراک آبزیان در مقیاس متوسط ​​در بازارهای گرمسیری ارائه می‌دهند.

منابع:

1. بانک جهانی، «تولید آبزی‌پروری (تن متریک) - پاناما»، ۲۰۲۳.پیوند
2. شیلات و آبزی‌پروری فائو، «مروری بر بخش ملی آبزی‌پروری - پاناما».پیوند
3. پلت فرم تحقیقاتی Bohrium، "Producción de bienes en el sektor técnico de crianza de especies acuáticas - پاناما"، 2024.پیوند
4. اتحاد جهانی غذاهای دریایی، «تولید خوراک پلت شده پایدار در آب».پیوند
5. ماشین‌آلات خوراک هونگ‌یانگ، «مطالعه موردی آسیاب پلت حلقه‌ای خوراک تیلاپیا پرو».پیوند
6. ماشین‌آلات خوراک هونگ‌یانگ، «مطالعه موردی تولیدکننده خوراک ماهی سالمون نروژ».پیوند
7. NationMaster، «پاناما - تولید ماهی پرورشی (تن متریک)».پیوند